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| EATt'N STYLE am 05.09.2008Eat n Style |
 Mein erster Radiobeitrag war von der eat'n STYLE 2007! So ist es nicht verwunderlich, dass ich auch dieses Jahr dabei war und die Vorfreude auf die Messe '08 riesig war!Die eat'n STYLE Hamburg ist die größte Delikatessenmesse mit über 150 Austellern, 20.000 Besuchern, einer Austellungfläche von 16.000 m² und vielen Star- und Spitzenköchen: * Tim Mälzer * Steffen Henssler * Rainer Sass * Johann Lafer * Alexander Herrnmann * Alfons Schuhbeck * Sarah Wiener Zusammen mit Esra und Svenja habe ich mich unter die Pressemeute gemischt und den Presserundgang genosTim Mälzersen. Denn wenn hier gekocht wird, fällt meistens auch was für die Journalisten ab! Von exotischen bis wirklich leckeren Speisen war alles dabei! Pflaumen mit DIABLO- Zucker, aber auch super-extrem scharfe Currywurst.  Wir durften überall rein. Sogar in den Backstage-Bereich des Kochtheaters, der eigentlich eine Ruhezone und das "Wohnzimmer" der Köche darstellt.In dem Kochtheater finden fast stündlich Liveshows statt, sodass man sich ja vorstellen kann, dass die Köche einen Ort brauchen, an dem sie sich zurückziehen können. Hier kennt jeder jeden, es wird Rainer Sassviel gelacht und wir haben uns sehr gut und ungezwungen unterhalten. Spannend zu beobachten waren die letzten Minuten vor dem Auftritt Rainer Sass'. Es kehrte Stille ein. Alle Hilfsköche (unter der Leitung von Stefan Wiertz) guckten für einen Moment auf den Fernseher,  der den Blick in den Besucherraum und auf die Showbühne erlaubte. Dann hieß es: "Und hier ist er! Rainer Sass!!!" Rainer Sass, mit verschrenkten Armen und gesenkten Kopf, erwachte förmlich aus seiner Konzentration, ging schnellen Schritts durch den Vorhang und ab da kennt man den Rest ja aus dem Steffan HensslerFernsehen.So habe ich ihn noch nie gesehen und für mich war das ein magischer Moment. Mein Fazit: Diesmal habe ich mich während des Interviews mit Tim zum ersten Mal so gefühlt, als würde ich mit einem Bekannten quatschen.  Die Aufregung war komplett verflogen. Das Essen war gut, die Show mitreißend, die Messe schön und kurzweilig. Insgesamt waren wir 6 Stunden dort und hatten sehr viel Spaß!Weitere Infos unter: www.eatnstyle.de - Die Homepage der eat'n STYLE! (von René Schaar) |
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